Nitelikli kahve, kaliteyi sürekli olarak en yüksek önceliği haline getirmeyi iş haline getiren insanların adanmışlıkları sayesinde var olabilir.

Ancak ve ancak kahve çekirdeğinin yaşam döngüsündeki tek bir kişinin değil; değer zincirinde yer alan herkesin uyum içinde çalışması, baştan sona standartlara ve mükemmelliğe odaklanması ile ortaya çıkabilir.

Sektörün otokontrolü için çiftçiler, kooperatifler, aracılar, kavurmacılar, baristalar ve tüketiciler ortak bir protokol ve iletişim halinde hareket ederler. Nitelikli kahve çekirdeklerinin üretim aşamaları, üreticileri, kimliği, tadım değerleri bellidir. Bu aşamaların her birindeki şeffaflık bu yaklaşımın en önemli özelliklerindendir.

Belirli bir bölgeden ya da daha küçük ölçekte belirli bir çiftlikten, izlenebilir şeffaf süreçler sonucunda elde edilen ve fincana kadar gelen her bir kahvenin bir hikayesi vardır. Bu hikaye de karmaşık tatların ve çok çeşitli aromaların bir kombinasyonunu sunan özel bir kahveye dönüşür.